要是问80、90后哪部老电影是童年阴影，《黑太阳731》绝对能排进前列。这部港内合拍的影片，一边成了香港影史首部正式Ⅲ级片，一边在内地被当作爱国历史片公映，甚至中小学还组织集体观看，只是放映版本被悄悄删减了9分钟。
它用极致的写实，撕开了日军731部队的罪恶面纱，也成了国产片里独一份的“尺度突破者”，三十多年过去，依旧是绕不开的特殊存在。
这部片的出品方银都影业，在当年的合拍片领域可是妥妥的领头羊。这家由长城、凤凰、新联影业合并而成的公司，是内地在香港设立的影业平台，《少林寺》《黄河大侠》这些爆款功夫片都出自其手，有这样的背景加持，《黑太阳731》才得以获得内地的大力支持，从拍摄到取景都一路绿灯。
而执导这部影片的，是被誉为“华语cult片之王”的牟敦芾，这位导演的风格向来剑走偏锋，七十年代的《打蛇》就因尺度和题材引发巨大争议，偏偏他还偏爱这种重口味的表达。
1983年他受夏梦邀请，和峨眉电影厂合拍的《自古英雄出少年》火遍大江南北，也让他摸清了内地的拍摄脉络。
五年磨一剑，牟敦芾把所有野心都倾注在《黑太阳731》上，只是他没想到，这部以历史纪实为核心的影片，会在香港掀起轩然大波。
1988年的香港恰逢电检改制，三级分级制度刚刚落地，《黑太阳731》因为片中对731部队暴行的极致写实刻画，成了第一个“吃螃蟹”的，被划为香港首部正式意义上的Ⅲ级片。
但在内地，情况却截然不同，没有分级制度的年代，它以爱国历史题材的身份登上大银幕，只是这份“写实”，给无数年少的观众留下了难以磨灭的冲击，那些生猛的画面，让它成了名副其实的“童年阴影电影”。
影片被定义为历史纪实片，所以牟敦芾直接摒弃了传统的故事性叙事，把镜头对准了731部队的种种罪行。
电影开篇就以纪录片的形式，从918事变说起，还原了731部队的成立背景——这支对外号称“关东军驻满洲防疫给水部队”的秘密部队，在1936年成立，借着研究防疫和饮水净化的幌子，干着细菌战研究的勾当。
为了追求真实，剧组还特意去到731部队细菌工厂的真实遗址取景，残垣断壁间，历史的黑暗扑面而来。
影片的故事聚焦在1945年，日军节节败退之际，731部队长官石井四郎妄图用细菌战扭转战局，从日本招募了一批青年队员。三个新兵因为捡玩具球闯入鼠疫研究室，为首者被严厉处死，这一情节直接揭开了部队的残酷面纱。
在731部队里，被捕的普通百姓被称作“马鲁达”，意思是实验品，根本不被当人看，而石井四郎的地下解剖室，更是成了人间地狱。
片中对731部队人体实验的刻画，每一个都让人脊背发凉：把妇女放在极寒中做冻伤实验，将人的四肢急速冷冻后用木棍敲打；把受害者关进减压舱，直至身体爆裂的减压实验；注射鼠疫细菌观察病征的移植实验；
还有石井四郎为了解决细菌弹高温杀死跳蚤的问题，想出的陶瓷细菌弹实验。而最残忍的活体解剖，影片虽未详述过程，却用镜头语言让观众感受到了那份极致的恐怖。
这些暴行不仅让观众感到震撼，连剧组的工作人员都难以承受。牟敦芾为了追求真实，特意让剧组从当地医院购买了12具尸体作为道具，拍摄活体实验戏份时，摄像师和演员们直呼“不堪回首”，不少演员甚至忍不住呕吐。
还有片中花猫掉入鼠群的两分钟镜头，剧组搜集了上万只老鼠，给猫涂上蜜糖，还在地板铺电网刺激老鼠争斗，最后这只猫也被剧组杀死，放在今天的动物保护视角下，这一行为必然会引发讨伐，但在当年，这份“极致写实”却成了影片的争议点之一。
影片的结尾，日军败局已定，石井四郎下令杀死所有“马鲁达”，焚毁实验基地和文件，研究员北村因试图阻拦被当场射杀。731部队的士兵分乘15列火车逃往日本，石井四郎还不忘叫嚣“研究事业会一直存在”。
片尾的字幕更是道出了残酷的真相：石井四郎被美军捕获后，用细菌战研究成果换取了免罪，还在1951年前往朝鲜战场，让细菌武器再次现身，直到1959年病逝，数年间，数千华人、朝鲜人和苏联人因他惨遭残害。
这部拍摄于1987年的影片，制作阵容堪称亮眼：话剧演员王刚饰演的石井四郎，把这个恶魔的残暴和疯狂刻画得入木三分，王润身、吴代尧等老戏骨的加盟让影片的表演质感拉满，配乐大师王立平的作曲烘托出压抑的氛围，87版《红楼梦》中“薛蟠”的扮演者陈洪海，还担任了影片的副导演。
影片上映后，争议从未停止，有人抨击牟敦芾贩卖猎奇、挑战观众底线，认为那些残酷的镜头喧宾夺主，让影片成了“噱头大于内容”的作品。
但牟敦芾始终坚持，自己的镜头是为了表达愤怒，提醒世人不忘历史，影片开头那句“友好归友好，历史归历史”，便是他的创作初心。
因为争议太大，银都影业后来特意删减了部分镜头，推出了通用版本。影片原版时长105分钟，内地电影频道如今播放的版本，依旧删减了9分钟的镜头，那些过于生猛的画面，终究还是被挡在了荧幕之外。
不过票房上，《黑太阳731》却交出了亮眼的成绩单，一千一百多万的票房位列当年香港票房榜36位，也是银都影业八十年代末最卖座的电影，这也让后续的“黑太阳”系列续集应运而生。
1995年，牟敦芾推出了《黑太阳：南京大屠杀》，只是这部续集和731部队题材毫无关联，不过是借了“黑太阳”的名头。
而长春电影厂后来邀请香港导演何志强拍摄的《黑太阳731续集之杀人工厂》和《黑太阳731完结篇之死亡列车》，更是粗制滥造的鱼目混珠之作，毫无原版的影响力。
《黑太阳731》的特殊，在于它站在了国产片尺度的临界点上，也在于它用最直接的方式，让观众直面那段不能忘却的历史。
它不是一部完美的电影，却用自己的方式，让日军731部队的罪行被更多人记住，这或许就是它跨越三十多年，依旧被反复提及的原因。
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